¿Tiernas o crujientes?

Aunque todas las galletas con chips de chocolate parezcan iguales no lo son. ¿Y cual es la diferencia? os preguntaréis...La respuesta es sencilla, cambia la textura.
Mientras unas son crujientes, otras son tiernas.

Para mi gusto, las tiernas ganan por goleada, sobretodo si se toman aún calientes con un buen vaso de leche fría. Las chips de chocolate ligeramente fundidas mezclándose con la masa tibia y dulce. Un estallido de sensaciones y aromas en la boca.

Pero JM prefiere las crujientes. Más ligeras, bien frías, incluso salidas de la nevera.

Curioso el tema de los gustos y preferencias, cada uno tiene el suyo...
¿Cuál es el tuyo?