Galletas de mantequilla

Las galletas de mantequilla me traen recuerdos de la niñez. Esas cajas redondas y azules que luego servían para guardar retales, hilos, secretos y tesoros pequeños, de esos que solo las niñas saben su verdadero valor y que al rescatarlos, al cabo de los años, te arrancan una sonrisa.

Esas son precisamente las que sigo horneando, las que más éxito tienen y las que les pirran a mis hijos.

Y así de sencillas, sin más adorno, son la compañía perfecta a un buen café.