domingo, 27 de enero de 2013

Pastel para dos

Los Reyes Magos me trajeron un molde chiquitín monísimo, para dos. La primera idea, sin duda, fue preparar un pastel para una celebración. Cuando uní celebración para dos y en las fechas que estamos salió: Pastel de San Valentín.

Pastel San Valentín fondant

Preparé el bizcochito, lo dejé enfriar y lo rellené con frosting de fresa. Esta vez lo hice con mantequilla, crema de queso, azúcar glass y fresas. Pero qué bueno!! Dulce, suave, ligero...

Pastel de San Valentín de fondant

Un montón de corazones de azúcar, todos blancos que se funden con el fondant de la cobertura, y uno rojo que refleja la pasión.

Pastel de San Valentín de fondant

Pensando en la celebración preparé la presentación del pastel. Para poder sorprender a la pareja y disfrutarlo en buena compañía.

Pastel de San Valentín de fondant

¡Qué cuco queda el pastel en la cajita!

Pastel de San Valentín de fondant

Y aquí el corte, chiquitín, como el pastel...pero esponjoso y dulce...y rosa! ¡Me encanta!
¿Quieres uno para tu San Valentín?


8 comentarios:

  1. Bonito de verdad, y el corte, dan ganas de meter la cuchara por la pantalla. Besos.

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    1. Al ser el pastel tan chiquitajo, el corte ha quedado a escala...quizá lo tendría que haber cortado por la mitad! ^.^

      Besitos,

      Lourde

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  2. Les deseo a H Y L poder regalarles uno dentro de 20 años. A los dos Por J. A L por regalarme un cuñado. Y a H por que siga siendo así. Esto es una declaración de amor hacia ellos en toda regla. Por que estas codashay que decirlas alguna vez.
    Jm.

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    1. Ays...qué bonito..yo también os quiero!! a los tres!! ♥♥♥ Love is in the air ♥♥♥

      Lourdes

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    2. H y L Tambien os querieren muchisimo aunque no os lo digamos. Que bonito!!!!!

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  3. Muy mono Lourdes! Parece fácil con verlo... Tiene súper buena pinta y muy original el relleno!

    Saludos!

    Anna de www.algoespecialbcn.blogspot.com.es

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Besitos,

Lourdes